Materia prima fresca y elaboración diaria

La cocina tradicional marca nuesto estilo y avala la satisfacción de nuestros clientes.

Nuestras elaboraciones gozan de la frescura en la materia prima y la calidad en la elaboración diaria. Entre nuestras especialidades; verduras frescas o pochas en temporada, alubias rojas o fritos. Carnes como rabo de ternera o caza en temporada (paloma), pescados como merluza a la kosquera o ajoarriero y  postres como sorbete de cuajada, cuajada, brazo de gitano o canutillos de crema.